Epineuse passion

Les courges sont des légumes que j'apprécit tout particulièrement, de part les qualitées gustatives, mais aussi part leur culture très intérressante.

Les fruits de cette espèce deviene énorme !! Potiron de concour ! Enfin moi je n'est eu qu'un fruit de 6kg, mais il étais très bon, la chair bien orange assez ferme, c'est donc pour ça que je le déconseille en confiture, mais plutôt à utiliser en soupe ou purée.

Pour une raison que j'igniore, je n'est eu que des fleurs mâles sur les pieds de cette espèce, et donc malheuresement pas de fruits !

Espèce réputée pour sa chair sucrée au délicieux goût de noisette, se comserve très bien, l'hiver, parrait-il. Je vient d'en acheter des graines donc je vous tient au courrant de leur évolution de la plantation au printemps, en passant par la floraison et la fructification en été et la ceuillette en automne.